这两坛油可🐭🃉🕽是大宝贝,未来⚩的日子可都得仰仗它们了。
弄好后,她这才让顾乔重新生了火,然后舀了卤汤到🌎♥锅里,接着🂤🐯等🖋卤汤沸腾后马上加入卤蛋和豆腐,以中火熬煮。
“🆣奶奶,🎉🏍😳咱们还要做哪些过年菜呢?”顾乔🙘好奇。
腌肉和香肠梅崇岭是肯定等不到吃的了,就连她家过年🄿🃕那天都不一定能吃上,所以她奶奶还打算做什么呢?
“盐菜扣肉和小米渣。”顾婆子挑眉。
盐菜扣肉顾乔倒🝵是🝃🈝⚸见顾婆子做过,所有不再觉得新奇,倒是这小米渣……
“这是什么东西啊?”顾婆子问。
“与粉蒸肉差不多,不过却是甜口的。”
说话间,顾婆子转身去到门板那里,🚀拿了一块大约一指宽、一尺长的五花肉过来。
那五花肉长得🍈🆊🍹特别好,肥瘦相间,交🚀错数下🙘来,竟然有个四、五层。
顾婆子搅动了一🝵下锅里的卤肉,然后趁着这个间隙,又去拿了砧板和🛊🚬🖜菜刀,开始切肉🏎😼🆫。
切了一半,她又伸手搅动一下卤肉,以免贴着锅底的肉或者⚢📂😅药包粘锅。
这样两不耽误,等到卤肉要起🖹🗡锅的时候她的五花肉也切好了。
顾婆子立即拿了一个盆和筲箕过来,将🏸盆放到灶台上,又将筲箕架在木盆上,然后将卤肉舀了起来,放到筲箕里。
卤肉上的🎉🏍😳卤汤顺着流下🀰🀙,🗁通过筲箕沥到了木盆里去。
不一会儿,全部的卤肉起锅,顾♟乔那边的卤蛋和👺🍸👺🍸豆腐也煮入味了。
顾乔将柴火退了,做完事🗁后迫不及待地朝♧♧她的卤蛋走去,双眼放光。
好在梅氏他们那边香肠也灌好了,顾乔立即🙘忍不住将蛋🄿🃕切开,招呼大家品尝。
“你这孩子,切卤肉啊,🗁怎么弄蛋给🚀大家♧吃呢!”顾婆子嗔道。
“哦。”顾乔又忙不迭地切肉去了。
不是她舍🎉🏍😳不得卤肉,而是她心里♟眼里记挂着的都是卤蛋,热切地想要🛊🚬🖜和大家分享嘛。
“别切了,再切一会儿吃饱⚩了我们还怎么吃晚饭?”梅崇岭连忙劝阻道。
“哎呀,先尝尝嘛,切。”顾婆子喊道。
弄好后,她这才让顾乔重新生了火,然后舀了卤汤到🌎♥锅里,接着🂤🐯等🖋卤汤沸腾后马上加入卤蛋和豆腐,以中火熬煮。
“🆣奶奶,🎉🏍😳咱们还要做哪些过年菜呢?”顾乔🙘好奇。
腌肉和香肠梅崇岭是肯定等不到吃的了,就连她家过年🄿🃕那天都不一定能吃上,所以她奶奶还打算做什么呢?
“盐菜扣肉和小米渣。”顾婆子挑眉。
盐菜扣肉顾乔倒🝵是🝃🈝⚸见顾婆子做过,所有不再觉得新奇,倒是这小米渣……
“这是什么东西啊?”顾婆子问。
“与粉蒸肉差不多,不过却是甜口的。”
说话间,顾婆子转身去到门板那里,🚀拿了一块大约一指宽、一尺长的五花肉过来。
那五花肉长得🍈🆊🍹特别好,肥瘦相间,交🚀错数下🙘来,竟然有个四、五层。
顾婆子搅动了一🝵下锅里的卤肉,然后趁着这个间隙,又去拿了砧板和🛊🚬🖜菜刀,开始切肉🏎😼🆫。
切了一半,她又伸手搅动一下卤肉,以免贴着锅底的肉或者⚢📂😅药包粘锅。
这样两不耽误,等到卤肉要起🖹🗡锅的时候她的五花肉也切好了。
顾婆子立即拿了一个盆和筲箕过来,将🏸盆放到灶台上,又将筲箕架在木盆上,然后将卤肉舀了起来,放到筲箕里。
卤肉上的🎉🏍😳卤汤顺着流下🀰🀙,🗁通过筲箕沥到了木盆里去。
不一会儿,全部的卤肉起锅,顾♟乔那边的卤蛋和👺🍸👺🍸豆腐也煮入味了。
顾乔将柴火退了,做完事🗁后迫不及待地朝♧♧她的卤蛋走去,双眼放光。
好在梅氏他们那边香肠也灌好了,顾乔立即🙘忍不住将蛋🄿🃕切开,招呼大家品尝。
“你这孩子,切卤肉啊,🗁怎么弄蛋给🚀大家♧吃呢!”顾婆子嗔道。
“哦。”顾乔又忙不迭地切肉去了。
不是她舍🎉🏍😳不得卤肉,而是她心里♟眼里记挂着的都是卤蛋,热切地想要🛊🚬🖜和大家分享嘛。
“别切了,再切一会儿吃饱⚩了我们还怎么吃晚饭?”梅崇岭连忙劝阻道。
“哎呀,先尝尝嘛,切。”顾婆子喊道。