一十四章 、六菜一汤(2/3)
金齑玉脍甫🍝🉃一做好，那🝟🌜边慢炖的猪肘肉也出了锅😜🂊🍊。
等🚜猪肉稍微放凉后，用白净纱布包裹住猪肘肉，再用细📱线缠🝛圈，待冷却后将绳解开、切片，将切好的圆片肉摆在花枝平盘中，肉旁被细绳勒紧的痕迹似树枝，再撒上槐花瓣，一盘缠花云梦肉就做成了。
时近午时，屠七加快速度炒了几道小菜，一道补虚生津的油煎香鸭，一道养颜补气用米酒所制的古法三杯鸡，一道健脾开胃的蜜炙火方，以及屠七念念不忘、做法简单的虎皮青椒🚮🖲🖢，另外将炖好🈤⛽的小吊梨汤起锅，😰🅅🄎六菜一汤摆在了后院石桌上。
颜枝🜸在一旁从头看到尾，被屠七精湛的厨艺所震撼，不同于她自己想到哪出是哪出，屠七做饭除了冰儿帮他起火外，七道菜全都是一个人做成，期间🏑🙔有条不紊、思虑清晰，时间配合的极好，每道菜上都有摆盘，雕工细腻栩栩如🕹🎤生，刀法也是精巧无比。
“颜妹子🈥🈥，尝尝吧？”屠七递给她一双干净木筷。
蜜炙火方适合饭前下酒，口感鲜💛💤📵甜美味，又十分有嚼劲，😶🅶一口一块，停不下来。
颜枝迫不及待将这缠花云梦肉一口放进🝲🏈😅嘴，此肉有种自家卤味的感觉，可不同于卤味，因为这道菜屠七说最好🗵蘸着香醋，含着醋味，解腻添香，不腻不淡，滋味适口，更是有别于颜氏卤味了。
再夹一筷子金齑玉脍，颜枝惊呆了，怎一个鲜字了得，金齑口味极其丰🗶☣🁑富，陈皮和蒜味的搭配，粳米和熟栗的颗粒感层次更加饱满，还有盐的⚦📩味道配上醋的酸，叠加白梅的甜中有酸，最后再抿一口鱼汤的鲜美，滑嫩爽口，鲜掉了牙！
油煎香鸭同三杯鸡入口就是不同的满足，肉香料香还带着淡淡的米酒香，下饭也是一绝，再算上虎皮青椒，一碗饭根本不够🛔吃！
饭后再来一碗盈盈诱人、香气四溢的😨小吊梨汤，解腻润喉，甜味适中。
这几道菜品尤其对繁城人的胃口，之前颜枝见这😜🂊🍊么多菜，就喊了几位正在休息的伙计一起进来用饭，几🌅个人吃🗵的那叫一个腮帮子鼓鼓，连一句夸赞的话都讲不出来，因为实在是太香了！
小吊梨汤不多，被伙计们快喝完了，见阿涂和🏀🖿😙屠大哥都没啥可以喝🈰的，于是颜枝准备给他们端点冷泡茶过去。
刚进妙妙冰🍝🉃店里，在帮客人制作冰饮的晓萍同颜枝讲道：“小姐，今日做了何等好吃食？好多客人都来问是不是咱家芙蓉楼要开业了，咱也不知道就没敢多说。”
冰儿🜸也凑过来闲聊，“不过这味道真香，飘老远都能闻到，刚刚云衣坊的小秋来替客人换银🃇🕪🌞钱，说在云衣坊都闻到味了，可把人香馋了。”
颜枝听😸🆈🍡到心里都乐了，还没开业就先打上🇹🝝🌇广告了，这芙蓉楼饭店开业也是时候拉上🜥🄓☭日程了。
屠七也是今天才赶回繁城来，一直还没回家，在芙蓉楼同颜枝😾约好明日再详细商谈雇他当主厨之事后，说罢便归了家去。
颜枝也不闲着，等处理完赵老伯奶牛之事后，她又💺叫上阿涂和冰儿去了晋水园。
下午商会🈥大集人不减反增，颜枝见了洋葱买洋葱，见了海😶🅶虾买海虾，甚至还留了人家出海商队的联系方式，等着以后要货了搞个飞鸽传书。
颜枝还买到了外番的芝士，跟树桩一样大，又粗又硬肯定能用好久。她在一处卖水产的地方竟发现了小龙虾，见那红色的外壳，小巧的虾钳🄚♬，颜枝简直目瞪口呆又欣喜万分，这要是放进田里，让它自由繁殖，那以后不就是年年有龙虾吃了！
颜枝今日一天有无数次想仰天大笑🁉🜾，这商会大集😜🂊🍊简直绝了，买了那么多东西，她脑🜥🄓☭子里已经自动码了一本菜谱出来。不会她不仅买了吃的，还把人家外来卖玻璃的摊主摊上的所有玻璃给包了，买各种东西极其爽快，花钱不眨眼。
自此以后，商🞙🔠会大集上有一个传闻，要是买东🏀🖿😙西遇到身后跟着一男一女随从的貌美女郎，那兄弟，你就要发了。
颜枝还去了趟颜氏的摊位，排队排得水泄不通，颜💺枝和冰儿他们挤了老半天也没挤进去，后来阿涂去看繁城五美了，颜枝带着冰儿回去清点今日购置的东西。
等🚜回到颜府已夜幕降临，颜枝浑身酸软的摊在椅子上，摸了摸被汗水浸湿的发鬓，挣扎着起身👴🍈，吩咐道：“冰儿，帮我热水，我要沐浴。”
等🚜猪肉稍微放凉后，用白净纱布包裹住猪肘肉，再用细📱线缠🝛圈，待冷却后将绳解开、切片，将切好的圆片肉摆在花枝平盘中，肉旁被细绳勒紧的痕迹似树枝，再撒上槐花瓣，一盘缠花云梦肉就做成了。
时近午时，屠七加快速度炒了几道小菜，一道补虚生津的油煎香鸭，一道养颜补气用米酒所制的古法三杯鸡，一道健脾开胃的蜜炙火方，以及屠七念念不忘、做法简单的虎皮青椒🚮🖲🖢，另外将炖好🈤⛽的小吊梨汤起锅，😰🅅🄎六菜一汤摆在了后院石桌上。
颜枝🜸在一旁从头看到尾，被屠七精湛的厨艺所震撼，不同于她自己想到哪出是哪出，屠七做饭除了冰儿帮他起火外，七道菜全都是一个人做成，期间🏑🙔有条不紊、思虑清晰，时间配合的极好，每道菜上都有摆盘，雕工细腻栩栩如🕹🎤生，刀法也是精巧无比。
“颜妹子🈥🈥，尝尝吧？”屠七递给她一双干净木筷。
蜜炙火方适合饭前下酒，口感鲜💛💤📵甜美味，又十分有嚼劲，😶🅶一口一块，停不下来。
颜枝迫不及待将这缠花云梦肉一口放进🝲🏈😅嘴，此肉有种自家卤味的感觉，可不同于卤味，因为这道菜屠七说最好🗵蘸着香醋，含着醋味，解腻添香，不腻不淡，滋味适口，更是有别于颜氏卤味了。
再夹一筷子金齑玉脍，颜枝惊呆了，怎一个鲜字了得，金齑口味极其丰🗶☣🁑富，陈皮和蒜味的搭配，粳米和熟栗的颗粒感层次更加饱满，还有盐的⚦📩味道配上醋的酸，叠加白梅的甜中有酸，最后再抿一口鱼汤的鲜美，滑嫩爽口，鲜掉了牙！
油煎香鸭同三杯鸡入口就是不同的满足，肉香料香还带着淡淡的米酒香，下饭也是一绝，再算上虎皮青椒，一碗饭根本不够🛔吃！
饭后再来一碗盈盈诱人、香气四溢的😨小吊梨汤，解腻润喉，甜味适中。
这几道菜品尤其对繁城人的胃口，之前颜枝见这😜🂊🍊么多菜，就喊了几位正在休息的伙计一起进来用饭，几🌅个人吃🗵的那叫一个腮帮子鼓鼓，连一句夸赞的话都讲不出来，因为实在是太香了！
小吊梨汤不多，被伙计们快喝完了，见阿涂和🏀🖿😙屠大哥都没啥可以喝🈰的，于是颜枝准备给他们端点冷泡茶过去。
刚进妙妙冰🍝🉃店里，在帮客人制作冰饮的晓萍同颜枝讲道：“小姐，今日做了何等好吃食？好多客人都来问是不是咱家芙蓉楼要开业了，咱也不知道就没敢多说。”
冰儿🜸也凑过来闲聊，“不过这味道真香，飘老远都能闻到，刚刚云衣坊的小秋来替客人换银🃇🕪🌞钱，说在云衣坊都闻到味了，可把人香馋了。”
颜枝听😸🆈🍡到心里都乐了，还没开业就先打上🇹🝝🌇广告了，这芙蓉楼饭店开业也是时候拉上🜥🄓☭日程了。
屠七也是今天才赶回繁城来，一直还没回家，在芙蓉楼同颜枝😾约好明日再详细商谈雇他当主厨之事后，说罢便归了家去。
颜枝也不闲着，等处理完赵老伯奶牛之事后，她又💺叫上阿涂和冰儿去了晋水园。
下午商会🈥大集人不减反增，颜枝见了洋葱买洋葱，见了海😶🅶虾买海虾，甚至还留了人家出海商队的联系方式，等着以后要货了搞个飞鸽传书。
颜枝还买到了外番的芝士，跟树桩一样大，又粗又硬肯定能用好久。她在一处卖水产的地方竟发现了小龙虾，见那红色的外壳，小巧的虾钳🄚♬，颜枝简直目瞪口呆又欣喜万分，这要是放进田里，让它自由繁殖，那以后不就是年年有龙虾吃了！
颜枝今日一天有无数次想仰天大笑🁉🜾，这商会大集😜🂊🍊简直绝了，买了那么多东西，她脑🜥🄓☭子里已经自动码了一本菜谱出来。不会她不仅买了吃的，还把人家外来卖玻璃的摊主摊上的所有玻璃给包了，买各种东西极其爽快，花钱不眨眼。
自此以后，商🞙🔠会大集上有一个传闻，要是买东🏀🖿😙西遇到身后跟着一男一女随从的貌美女郎，那兄弟，你就要发了。
颜枝还去了趟颜氏的摊位，排队排得水泄不通，颜💺枝和冰儿他们挤了老半天也没挤进去，后来阿涂去看繁城五美了，颜枝带着冰儿回去清点今日购置的东西。
等🚜回到颜府已夜幕降临，颜枝浑身酸软的摊在椅子上，摸了摸被汗水浸湿的发鬓，挣扎着起身👴🍈，吩咐道：“冰儿，帮我热水，我要沐浴。”