第九章 烹调美食是享受(2/3)
时间不长，至少旁边的大半锅🄪⛾清水还没有沸腾♹🍘🈚，小半盆透明油脂就出现在炒📾锅里，滋滋作响。
翻🖰滚的油脂上边，还有不少金黄色的油渣在来回荡漾，犹如后海里的小船，在划着双桨。
“差不多了，起锅。”
耶夫雷文自言🗠自语一下，🎖👇就抄起石勺，将透明油脂装进了大石碗里。
至于🆅🍌金黄色的油渣，也放在一旁，另有用处。
快速的涮锅，扔🆟掉废水，耶夫雷文就又忙碌起来。
炒锅🆅🍌里抹上一层薄薄的油脂，待其三成热时，就快速的倒进🚑💬🔺细糖，来回均匀受热着。
当细糖快速融化，逐渐变色时，耶夫雷文快速的将大盆麻将块🄿🃗肌肉给倒了进去，用力来回翻转，让其均匀的上色。
撒上类似葱末的香料，还有一点类似于茴香和桂皮的两种香料，再回头看看那残缺不全的调🝮🎥📌料，🎓🐨耶夫雷文不禁叹了口气。
“哎🆅🍌！不♽知何年何月才能收集到足够齐全的调料，再🆀🌡🀩现中华料理的风采啊！”
一边叹息，一边加入适量🎖👇的甘冽清水，盖上石头锅盖，任其熊熊的大⛋火急烧一会。
看了眼汤锅，还没沸腾呢，继续忙活其他👧吧。
放上平底锅，让其快速的🎖👇升⚝💜温一下，就将大部分透明油脂给倒了进去。
唰的一响，透明油脂就慢慢起了变化。
密密麻麻的细小泡泡逐😒渐在锅底浮现🖎👣，嗯，差不多了🆀🌡🀩，七成热。
耶夫雷文拿起为数不少的用盐、葱末🖎👣稍微腌制一下的肋排小段🄿🃗。逐一的放进去。
油锅瞬间沸腾起来，大量的气泡不停的🌾🄱🁓翻滚，似乎就要飞上天一般。
特制石铲轻轻来回着，以防肋排出现粘连。
一股股浓郁的肉香，夹杂着茶🄪⛾油味道，逐渐飘散在☽平底锅🜥四周，并快速的四散开来。
“好香啊！”
利亚斯抽抽鼻子🆟，不停涌进的香味，如同一把钩子，勾起了强烈的食欲。
利亚斯死死的盯🆟住💣那逐渐变色的肋排，心中满是好奇。
自己也做了爆🗠炒肉片，为什么就🛱☢🁂没有这么👧香呢，而且这明明就还是半成品。
翻🖰滚的油脂上边，还有不少金黄色的油渣在来回荡漾，犹如后海里的小船，在划着双桨。
“差不多了，起锅。”
耶夫雷文自言🗠自语一下，🎖👇就抄起石勺，将透明油脂装进了大石碗里。
至于🆅🍌金黄色的油渣，也放在一旁，另有用处。
快速的涮锅，扔🆟掉废水，耶夫雷文就又忙碌起来。
炒锅🆅🍌里抹上一层薄薄的油脂，待其三成热时，就快速的倒进🚑💬🔺细糖，来回均匀受热着。
当细糖快速融化，逐渐变色时，耶夫雷文快速的将大盆麻将块🄿🃗肌肉给倒了进去，用力来回翻转，让其均匀的上色。
撒上类似葱末的香料，还有一点类似于茴香和桂皮的两种香料，再回头看看那残缺不全的调🝮🎥📌料，🎓🐨耶夫雷文不禁叹了口气。
“哎🆅🍌！不♽知何年何月才能收集到足够齐全的调料，再🆀🌡🀩现中华料理的风采啊！”
一边叹息，一边加入适量🎖👇的甘冽清水，盖上石头锅盖，任其熊熊的大⛋火急烧一会。
看了眼汤锅，还没沸腾呢，继续忙活其他👧吧。
放上平底锅，让其快速的🎖👇升⚝💜温一下，就将大部分透明油脂给倒了进去。
唰的一响，透明油脂就慢慢起了变化。
密密麻麻的细小泡泡逐😒渐在锅底浮现🖎👣，嗯，差不多了🆀🌡🀩，七成热。
耶夫雷文拿起为数不少的用盐、葱末🖎👣稍微腌制一下的肋排小段🄿🃗。逐一的放进去。
油锅瞬间沸腾起来，大量的气泡不停的🌾🄱🁓翻滚，似乎就要飞上天一般。
特制石铲轻轻来回着，以防肋排出现粘连。
一股股浓郁的肉香，夹杂着茶🄪⛾油味道，逐渐飘散在☽平底锅🜥四周，并快速的四散开来。
“好香啊！”
利亚斯抽抽鼻子🆟，不停涌进的香味，如同一把钩子，勾起了强烈的食欲。
利亚斯死死的盯🆟住💣那逐渐变色的肋排，心中满是好奇。
自己也做了爆🗠炒肉片，为什么就🛱☢🁂没有这么👧香呢，而且这明明就还是半成品。