20章 : 香煎河豚肝(2/3)
“还行，如果改良一下就更好了，嗯，就凑合着吃吧..👖🈲..🇫🛟..”⚅🏀🗁
“你妹的凑合着吃啊，姓周的🚗📞你给我说清楚！”
当晚怀大厨就失眠了，在床上翻来覆去地琢磨，🜱这家伙说的莫非🚲是真话？
或许我这道‘红酒香煎鹅肝’真有☤🁛可以改良之处？
却哪里知道周栋所说的改良，是🍇🅾🌍🍇🅾🌍针对‘红酒香煎豚肝’而言，比起鹅肝，河豚肝更是细嫩无比，火候掌握方面自然有所不同。
‘河豚圣手’作为单项高技，本来是无法在造化厨房中进行练习的，不过练习、改良煎鹅肝却不会引发系统的⚫🔙🁂逻辑悖论，周栋昨晚可是在造化厨房中苦练了‘七个月’，如今不👠仅处理鹅肝是顶级水平，处理起河豚肝来也是得心应手。
比起用白葡萄酒，用红酒制🞷😮🄴作河豚肝对酒的品质要求更高，所以周栋才会说出82年🞢🕸的拉菲都配不上这块河豚肝的‘狂言’。
其实这就是矫情，无论是厨艺到了他这种程度、还是会吃👖🈲到了一定程度，都免不了会变得矫情挑剔，成为厨师们眼中最可恨的人！
“82年的拉菲？”
美女主持先是听的🂾满眼都是小星星，等听到周栋连82年拉菲都瞧不上了，顿时芳心更许，看看人家帅哥厨师，什么是品味？这就是！
“周......周选手，🞷😮🄴82年的拉菲都不行啊🕷🎐，那您想要什么📠年份的？”
“哦，这个麽......”
周栋示意吕绿馨先暂时停下来：“拉菲中综合水准最高、评分最高的其实不是82年的拉菲。
沉放在橡木桶中，一睡就是半个世纪的59年拉菲才是最顶级的，当然这种珍品估计你们也🏷没有，那就2016年的拉菲吧，它其实比82年拉菲的品质更好，而且更便宜些。”
82年拉菲名气很大、🞜价格昂贵，其实在拉菲中的评分并非最高，至少有十个年份的拉菲都要强于它，其中又以59年和2016年的🗲拉菲评分最高，分列一二名。
“16年的？听起来应该不🞷😮🄴贵🚗📞，不过，我们并没有准备这个年份的拉菲啊。”
美女主持从耳麦中得到了组委会有关人员的回答，替周栋感🏂🗔🛒到非常遗憾，帅哥厨师这么有品位，真是被这届组委会给拖累了！
“老周，没看出来你是越来🞷😮🄴越矫情了啊，弄个河🜱豚肝而已，居然还要16年甚至是59年的🏷拉菲？
行，算你有品位，也有运气。”
怀良人笑着从观众席上站起来，手中托着一瓶红酒：“要说这16年的拉菲也确🐴🄆实不错，🆊可它还是配不上你周大厨的身份啊。
我手中这瓶就是59年的拉🞷😮🄴菲，存世已经不多，在英国最👖🈲顶级的拍卖行🕘曾经拍到过三万英镑！
本来呢，🏚我是想用它庆祝你胜利进入决赛的，现在给你当辅料用，倒是刚好。”
周栋一笑：“老怀，客气🛐了，这酒可不便宜啊。”
“你妹的凑合着吃啊，姓周的🚗📞你给我说清楚！”
当晚怀大厨就失眠了，在床上翻来覆去地琢磨，🜱这家伙说的莫非🚲是真话？
或许我这道‘红酒香煎鹅肝’真有☤🁛可以改良之处？
却哪里知道周栋所说的改良，是🍇🅾🌍🍇🅾🌍针对‘红酒香煎豚肝’而言，比起鹅肝，河豚肝更是细嫩无比，火候掌握方面自然有所不同。
‘河豚圣手’作为单项高技，本来是无法在造化厨房中进行练习的，不过练习、改良煎鹅肝却不会引发系统的⚫🔙🁂逻辑悖论，周栋昨晚可是在造化厨房中苦练了‘七个月’，如今不👠仅处理鹅肝是顶级水平，处理起河豚肝来也是得心应手。
比起用白葡萄酒，用红酒制🞷😮🄴作河豚肝对酒的品质要求更高，所以周栋才会说出82年🞢🕸的拉菲都配不上这块河豚肝的‘狂言’。
其实这就是矫情，无论是厨艺到了他这种程度、还是会吃👖🈲到了一定程度，都免不了会变得矫情挑剔，成为厨师们眼中最可恨的人！
“82年的拉菲？”
美女主持先是听的🂾满眼都是小星星，等听到周栋连82年拉菲都瞧不上了，顿时芳心更许，看看人家帅哥厨师，什么是品味？这就是！
“周......周选手，🞷😮🄴82年的拉菲都不行啊🕷🎐，那您想要什么📠年份的？”
“哦，这个麽......”
周栋示意吕绿馨先暂时停下来：“拉菲中综合水准最高、评分最高的其实不是82年的拉菲。
沉放在橡木桶中，一睡就是半个世纪的59年拉菲才是最顶级的，当然这种珍品估计你们也🏷没有，那就2016年的拉菲吧，它其实比82年拉菲的品质更好，而且更便宜些。”
82年拉菲名气很大、🞜价格昂贵，其实在拉菲中的评分并非最高，至少有十个年份的拉菲都要强于它，其中又以59年和2016年的🗲拉菲评分最高，分列一二名。
“16年的？听起来应该不🞷😮🄴贵🚗📞，不过，我们并没有准备这个年份的拉菲啊。”
美女主持从耳麦中得到了组委会有关人员的回答，替周栋感🏂🗔🛒到非常遗憾，帅哥厨师这么有品位，真是被这届组委会给拖累了！
“老周，没看出来你是越来🞷😮🄴越矫情了啊，弄个河🜱豚肝而已，居然还要16年甚至是59年的🏷拉菲？
行，算你有品位，也有运气。”
怀良人笑着从观众席上站起来，手中托着一瓶红酒：“要说这16年的拉菲也确🐴🄆实不错，🆊可它还是配不上你周大厨的身份啊。
我手中这瓶就是59年的拉🞷😮🄴菲，存世已经不多，在英国最👖🈲顶级的拍卖行🕘曾经拍到过三万英镑！
本来呢，🏚我是想用它庆祝你胜利进入决赛的，现在给你当辅料用，倒是刚好。”
周栋一笑：“老怀，客气🛐了，这酒可不便宜啊。”