“妈妈，我知道用这种神奇的东😬方厨艺开饭店肯定赚🐟🁈钱。可是，您想过吗？如果有这么好吃的饭菜出现，那些大贵族会放过这种秘术？他们一定会想办法巧取豪夺走这种东方厨艺的。到时候，这也许不是霍夫曼家族的幸运，而是巨大的灾难。毕竟，霍夫曼家族只是帝国最底层的贵族……”
马林一说，聪明的玛丽夫人就反应过来了。她出身于大贵族家庭，自然知道贵族那些龌龊。自己儿子说的没错，自家只是最低档的底层贵族，完全扛不住上面的压力。单单他们头顶上的波鸿男爵让他们交出厨艺秘方，霍夫曼家族就😐🀦无力抵抗……
最终，玛丽夫人决定——这种厨艺由⚿🗇🙤她自己亲自掌握，只限于做给自家人吃……
……
这一天，吃饱喝足的马林，决定去自家领地的后面看看…👾🎞💌…🏙🚣🕌
说来也怪，霍夫🅹🚂曼家族1000英亩的封地，除了鲁尔🌉☹河畔的200英亩地，其他800英亩的♚丘陵地区，不但不能种庄稼，树木也长不了，杂草都长得很差。
于是，马♛🅫林决定去后山研究🂥下，看看后📰🞞🕓山的丘陵小山地带，究竟为什么那么贫瘠……
马🎈🏊😙林虽然不是什么地质学家，但作为学历史的，地理他也不差。🚉不说能🆡👄研究出土壤问题，但一些简单的常识还是知道的。
在马林的带领下，卡恩几个身强力壮的年轻人，随着马林一同前往后山一带，挖掘土壤，供马林♚取样考察。
经过考察，马林发现，后山丘陵地带，土地似乎有些盐🌉☹碱化。所以，导致这里的土地非常贫瘠，植物长势很不好。
这让马林有些振奋☝，他怀疑，这里地下📰🞞🕓是否有盐矿……
这🎈🏊😙个怀疑，不是没有道理的。波鸿在后世，可是著名的矿业城市，地下矿藏储量丰富。没准，霍夫曼庄园地下，🚞埋🝦藏着一个盐矿呢。
要知道，在中⚻🖨世纪，盐价可是很贵的。📰🞞🕓贵到啥地步呢？中世纪，英国作为一个岛国，盐价相对便宜，为4先令（大🝦约48芬尼的样子）一夸特（12.7千克）（相当于1.7芬尼/便士一磅）。而欧洲大陆，除了地中海沿海地区的盐价和英国差不多外，其他地区的盐价，都要比英国盐价贵得多。
德意志地区，北部沿海地区盐价大约在2.5芬尼一磅左👾🎞💌右。而内陆地区，像波鸿这样离海🀹🁱边只有几百里的地方，大约是3芬尼一磅。而更南边的内陆地区，盐价可高达5芬尼一磅之多。
如果霍夫曼庄园地下能发现一个盐矿，那基本和发现一个银矿没啥区别。白花花的盐，能够换来白花花的银子，且不愁销路。🕑🃯吕内堡公爵，就是靠着吕内堡的盐矿，成了德意志地区著名的大亨公爵。
怀着寻找盐🄎☁矿的热忱🖿，🏬🝋马林指挥卡恩几人，使用中式铁锹，开始在后山挖土……
挖🎈🏊😙了很多处后，终于，在后🂥山一个小的丘陵山谷内，几米深的地下，卡恩挖出了一锹黑黢💋🐖⛝黢的东西……
“这是……煤炭……”马林吃惊😬地张大了嘴……🕝
没有预想中的盐矿，却发现了煤炭……
马林想了想，却也觉得正常。波鸿在哪里？鲁🅗🆨尔区啊。而霍夫曼庄园，就在鲁尔河畔。在💋🐖⛝鲁尔区，煤矿到处都是，霍夫曼庄园后山丘陵挖出煤炭，非常正常。
只是，煤炭在中世纪，可不如盐那么⚿🗇🙤值钱，也不是很🐟🁈畅销……
为什么呢？很正常，盐每个人都必须要吃。而煤炭，人家却🏙🚣🕌不一定要用。煤🗊🙽🏳炭能当燃料，柴火也能。那些远离煤矿的地区，与其费了老大心思把煤炭从遥远的地方运🄵🁹来，还不如就地拣点柴草当燃料了。
除非，是城市里，不管柴火还是煤炭，都要从外面运进来。而且🚉，这城市🞐运输要方便，和煤矿交通要便利。
马林一说，聪明的玛丽夫人就反应过来了。她出身于大贵族家庭，自然知道贵族那些龌龊。自己儿子说的没错，自家只是最低档的底层贵族，完全扛不住上面的压力。单单他们头顶上的波鸿男爵让他们交出厨艺秘方，霍夫曼家族就😐🀦无力抵抗……
最终，玛丽夫人决定——这种厨艺由⚿🗇🙤她自己亲自掌握，只限于做给自家人吃……
……
这一天，吃饱喝足的马林，决定去自家领地的后面看看…👾🎞💌…🏙🚣🕌
说来也怪，霍夫🅹🚂曼家族1000英亩的封地，除了鲁尔🌉☹河畔的200英亩地，其他800英亩的♚丘陵地区，不但不能种庄稼，树木也长不了，杂草都长得很差。
于是，马♛🅫林决定去后山研究🂥下，看看后📰🞞🕓山的丘陵小山地带，究竟为什么那么贫瘠……
马🎈🏊😙林虽然不是什么地质学家，但作为学历史的，地理他也不差。🚉不说能🆡👄研究出土壤问题，但一些简单的常识还是知道的。
在马林的带领下，卡恩几个身强力壮的年轻人，随着马林一同前往后山一带，挖掘土壤，供马林♚取样考察。
经过考察，马林发现，后山丘陵地带，土地似乎有些盐🌉☹碱化。所以，导致这里的土地非常贫瘠，植物长势很不好。
这让马林有些振奋☝，他怀疑，这里地下📰🞞🕓是否有盐矿……
这🎈🏊😙个怀疑，不是没有道理的。波鸿在后世，可是著名的矿业城市，地下矿藏储量丰富。没准，霍夫曼庄园地下，🚞埋🝦藏着一个盐矿呢。
要知道，在中⚻🖨世纪，盐价可是很贵的。📰🞞🕓贵到啥地步呢？中世纪，英国作为一个岛国，盐价相对便宜，为4先令（大🝦约48芬尼的样子）一夸特（12.7千克）（相当于1.7芬尼/便士一磅）。而欧洲大陆，除了地中海沿海地区的盐价和英国差不多外，其他地区的盐价，都要比英国盐价贵得多。
德意志地区，北部沿海地区盐价大约在2.5芬尼一磅左👾🎞💌右。而内陆地区，像波鸿这样离海🀹🁱边只有几百里的地方，大约是3芬尼一磅。而更南边的内陆地区，盐价可高达5芬尼一磅之多。
如果霍夫曼庄园地下能发现一个盐矿，那基本和发现一个银矿没啥区别。白花花的盐，能够换来白花花的银子，且不愁销路。🕑🃯吕内堡公爵，就是靠着吕内堡的盐矿，成了德意志地区著名的大亨公爵。
怀着寻找盐🄎☁矿的热忱🖿，🏬🝋马林指挥卡恩几人，使用中式铁锹，开始在后山挖土……
挖🎈🏊😙了很多处后，终于，在后🂥山一个小的丘陵山谷内，几米深的地下，卡恩挖出了一锹黑黢💋🐖⛝黢的东西……
“这是……煤炭……”马林吃惊😬地张大了嘴……🕝
没有预想中的盐矿，却发现了煤炭……
马林想了想，却也觉得正常。波鸿在哪里？鲁🅗🆨尔区啊。而霍夫曼庄园，就在鲁尔河畔。在💋🐖⛝鲁尔区，煤矿到处都是，霍夫曼庄园后山丘陵挖出煤炭，非常正常。
只是，煤炭在中世纪，可不如盐那么⚿🗇🙤值钱，也不是很🐟🁈畅销……
为什么呢？很正常，盐每个人都必须要吃。而煤炭，人家却🏙🚣🕌不一定要用。煤🗊🙽🏳炭能当燃料，柴火也能。那些远离煤矿的地区，与其费了老大心思把煤炭从遥远的地方运🄵🁹来，还不如就地拣点柴草当燃料了。
除非，是城市里，不管柴火还是煤炭，都要从外面运进来。而且🚉，这城市🞐运输要方便，和煤矿交通要便利。