取二钱银两，提一把钢🍇刀，卫央⛏直入对面的饭馆儿。
正是晌午时，里面有三五人，也不高谈阔论，静静地吃饭，见🁋🄎卫央进门，目⚼🖬🕮光在他手中刀柄上一瞧，背🗂😱过身均不再理会。
柜☹🄓☯台后，笑容亲和的老板招呼道⛏：“小郎吃什么？大人不来吗？”
卫央将钢刀放在饭🁌🄜⚀桌上，打量一眼店内☤🁖🅱的装饰☭🂦，俱一般。
又看那地面，很干燥。
这不符合哈密寻常饭铺子里的做法。
须知哈密初春到盛夏，气候较干燥🏽🟢🞵，旁出倒也还罢了，这饭铺里，随着蚊蝇增加必然要早上一桶清水，晌午多桶清水，晚间也要泼一桶清水的🛊🚫🖑。📒
这老板，面色白净，双手不见老茧，似是读书人，看他穿着☂打扮，也🐠是个很得体的人物，上下十分整洁，如何不懂得当地的风俗？
卫央🞧🖠🔄按住心头的疑惑，往柜台后面的木板上瞧☭🂦，那便是菜单。
饭铺今日有肉羹、饭团🍇、面饼等供应，还有些青菜，只是贵的很，大都是菘菜、豆芽菜之类，此外还有豆腐。
卫☹🄓☯央并不知，明代的菘菜已经与现代的大白菜口味有些相近☂了。
“一碗面☡🀾，还要一大盘——”卫央皱皱眉，看着菜单点菜道，“白灼燕子不来香，🅤醋拌苦苦菜。”
老板又推荐：“小郎怕是没吃过这一道菜🚽😴，🖵不若尝一尝？”
他取下木板，亮出下面的一行字。
卫央一瞧，心中大吃一惊。
洋芋！
也就是土豆。
这不是晚明才传入中原的么？
“此物本是岭南客人带来的，大的拳头大，小的拇指肚大小，模样虽奇怪，却无毒，小郎尝一尝，”老板热心推荐道🂪👤，“大多哈密人不爱吃，我倒觉着味道好🇼得很。”
卫央想想道：“这物件儿我倒也吃过🌠🀣⚌，你这里有多少？”
老板惊喜道：“小🁌🄜⚀郎可想买？足有上百斤，原是种在后院儿的，想是前主人曾种的，🃔我也只听说过……”
谎言！
卫☹🄓☯央伸手要：“此物你留着，约莫也是卖不出高价的吧？囫囵全卖我，算你三两银子，如何？”
正是晌午时，里面有三五人，也不高谈阔论，静静地吃饭，见🁋🄎卫央进门，目⚼🖬🕮光在他手中刀柄上一瞧，背🗂😱过身均不再理会。
柜☹🄓☯台后，笑容亲和的老板招呼道⛏：“小郎吃什么？大人不来吗？”
卫央将钢刀放在饭🁌🄜⚀桌上，打量一眼店内☤🁖🅱的装饰☭🂦，俱一般。
又看那地面，很干燥。
这不符合哈密寻常饭铺子里的做法。
须知哈密初春到盛夏，气候较干燥🏽🟢🞵，旁出倒也还罢了，这饭铺里，随着蚊蝇增加必然要早上一桶清水，晌午多桶清水，晚间也要泼一桶清水的🛊🚫🖑。📒
这老板，面色白净，双手不见老茧，似是读书人，看他穿着☂打扮，也🐠是个很得体的人物，上下十分整洁，如何不懂得当地的风俗？
卫央🞧🖠🔄按住心头的疑惑，往柜台后面的木板上瞧☭🂦，那便是菜单。
饭铺今日有肉羹、饭团🍇、面饼等供应，还有些青菜，只是贵的很，大都是菘菜、豆芽菜之类，此外还有豆腐。
卫☹🄓☯央并不知，明代的菘菜已经与现代的大白菜口味有些相近☂了。
“一碗面☡🀾，还要一大盘——”卫央皱皱眉，看着菜单点菜道，“白灼燕子不来香，🅤醋拌苦苦菜。”
老板又推荐：“小郎怕是没吃过这一道菜🚽😴，🖵不若尝一尝？”
他取下木板，亮出下面的一行字。
卫央一瞧，心中大吃一惊。
洋芋！
也就是土豆。
这不是晚明才传入中原的么？
“此物本是岭南客人带来的，大的拳头大，小的拇指肚大小，模样虽奇怪，却无毒，小郎尝一尝，”老板热心推荐道🂪👤，“大多哈密人不爱吃，我倒觉着味道好🇼得很。”
卫央想想道：“这物件儿我倒也吃过🌠🀣⚌，你这里有多少？”
老板惊喜道：“小🁌🄜⚀郎可想买？足有上百斤，原是种在后院儿的，想是前主人曾种的，🃔我也只听说过……”
谎言！
卫☹🄓☯央伸手要：“此物你留着，约莫也是卖不出高价的吧？囫囵全卖我，算你三两银子，如何？”