叶皓轩打开门，只见一个女人站在门口，这个女人姿色一般，她的皮肤并不🃵算白，但是她有种🍍藏地女人特有的柔美。
好的，马上过去。叶皓轩说。
前面那间房子就是餐厅🎱，我们老板娘做菜不错，平常人可是吃不到的哟🏺🟍🛷。女🃵人微微一笑，她的双眼里闪地一丝异样的目光。
叶皓轩和薛听雨一起走向餐厅，这个时候天色已🈱经完全黑下来了🝘，整个大院里装了五六个白炽灯，现在已经全部亮了起来，天空中的星星很亮，可怜没有月亮。
走☚⛣🜊到了餐厅，一阵饭菜的香味随即传了过来，一个眼角有鱼尾纹的女人显然就是刚才那年轻女子嘴里的老板娘了，看到两人走来，她笑道：两位，尝尝我的🁁🂵📇手艺吧，正宗的藏地待客菜。🄑☟🀪
桌子上的菜由奶茶、蕨🎱麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶６道食品组成，标准的藏地传统待客席。
谢了，老☜板娘辛苦了。叶皓轩又拿出几百块钱递了上😮🄰去，然后就坐了下来和薛听雨🍞一起开始吃饭。
哎，两位请慢用啊。老板娘笑逐颜开的接过了叶皓轩手中的钱，然后就🏺🟍🛷跑到后厨里去忙🟢🞲😁活去了。
尝尝吧，看起来味道不错。叶皓轩拿起一个塑料手套，递给了薛听雨，然🝥🍒后自己也戴上了一只，抓起一块手抓羊肉开始吃了起🜧🄦来。
手抓羊肉火候很重要，火不能太大了🚌，如💆🏥🜋果太大🈱了就不好吃了。
这手抓羊☜肉还算正宗，大火煮开后撇去浮沫，一定要及时撇抹子，🄊🟅而且要多撇汤，这样的汤才会更鲜美。
炖的过程水会慢慢减少,🄭所以水量要足够,小火慢炖😮🄰，汤表面只有两三处沸点，咕咚咕咚🞏地冒着泡。一般要炖两小时左右，这样煮熟的羊肉熟而不烂，又有嚼头。
甚至有时候能看见肉块上刀切的痕迹。带着脆骨的肉，嚼起来嘎嘣嘎嘣作响，🝖清脆悦耳。
而大火炖出的肉开了花，嚼在嘴里像烂棉花套子，口感和味道都很差。
不过这老板娘的手艺还算是不错，能在🄇🞫这💆🏥🜋荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客席，确实非常的难得，因为这个地方前不着村后不🜫着店的，能吃到嘴里饭都不错了，更别提这么正宗的手抓羊肉了。
吃块手抓羊肉，喝一碗奶茶，感觉胃里暖烘烘的🈱十分的受用，这种高原上的天气本来就是睛冷为主，天气干燥，所以藏地菜的特色就是这样，能有效的抑制一些常见的疾病。
刚开始吃饭没有多久，刘二刚就拿着一坛酒走过来笑道：两位，喝口🏝酒暖暖吧，这可是藏🞏泉，六十周年指定的酒，我好不容易弄来的。
来，妮子，🍒给两位倒酒，呵🄨⛪呵，我这里常年也没有几个人来，所以热情的过了头些，二位可不要见怪。刘二刚笑道。🜰🅯
只是他的笑容叶皓轩怎么看都有些阴沉，现在这社会，越是对你笑的人🏺🟍🛷，往往最事会捅你一刀，对于这些叶皓轩深有体会。
那名去叫叶皓轩两人来吃饭的女子💷💷走了上来，她手里拿着两个酒碗，🏝为叶皓轩和薛听雨两人倒酒。
这是我闺女刘扬。刘二刚说：刚才那婆娘是我老婆☽🄹，我们一家几口人在这里生活很久了。
老板娘的手艺不错，到大城市里完全能开家特🂱色菜馆，何必🕱🍞在这里受苦呢？叶皓轩话里有话的说。
呵呵，在这里呆习惯了，我祖上以前本来是陕地一带的，后来逃难逃到这里来，就在这里生了根，不过前🔁♐些天天🛖灾，村子里的人走的走，死的死，也就渐渐没人了，我们索性就在这里🜉开个店，为过路的人服务。刘二刚说。
好的，马上过去。叶皓轩说。
前面那间房子就是餐厅🎱，我们老板娘做菜不错，平常人可是吃不到的哟🏺🟍🛷。女🃵人微微一笑，她的双眼里闪地一丝异样的目光。
叶皓轩和薛听雨一起走向餐厅，这个时候天色已🈱经完全黑下来了🝘，整个大院里装了五六个白炽灯，现在已经全部亮了起来，天空中的星星很亮，可怜没有月亮。
走☚⛣🜊到了餐厅，一阵饭菜的香味随即传了过来，一个眼角有鱼尾纹的女人显然就是刚才那年轻女子嘴里的老板娘了，看到两人走来，她笑道：两位，尝尝我的🁁🂵📇手艺吧，正宗的藏地待客菜。🄑☟🀪
桌子上的菜由奶茶、蕨🎱麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶６道食品组成，标准的藏地传统待客席。
谢了，老☜板娘辛苦了。叶皓轩又拿出几百块钱递了上😮🄰去，然后就坐了下来和薛听雨🍞一起开始吃饭。
哎，两位请慢用啊。老板娘笑逐颜开的接过了叶皓轩手中的钱，然后就🏺🟍🛷跑到后厨里去忙🟢🞲😁活去了。
尝尝吧，看起来味道不错。叶皓轩拿起一个塑料手套，递给了薛听雨，然🝥🍒后自己也戴上了一只，抓起一块手抓羊肉开始吃了起🜧🄦来。
手抓羊肉火候很重要，火不能太大了🚌，如💆🏥🜋果太大🈱了就不好吃了。
这手抓羊☜肉还算正宗，大火煮开后撇去浮沫，一定要及时撇抹子，🄊🟅而且要多撇汤，这样的汤才会更鲜美。
炖的过程水会慢慢减少,🄭所以水量要足够,小火慢炖😮🄰，汤表面只有两三处沸点，咕咚咕咚🞏地冒着泡。一般要炖两小时左右，这样煮熟的羊肉熟而不烂，又有嚼头。
甚至有时候能看见肉块上刀切的痕迹。带着脆骨的肉，嚼起来嘎嘣嘎嘣作响，🝖清脆悦耳。
而大火炖出的肉开了花，嚼在嘴里像烂棉花套子，口感和味道都很差。
不过这老板娘的手艺还算是不错，能在🄇🞫这💆🏥🜋荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客席，确实非常的难得，因为这个地方前不着村后不🜫着店的，能吃到嘴里饭都不错了，更别提这么正宗的手抓羊肉了。
吃块手抓羊肉，喝一碗奶茶，感觉胃里暖烘烘的🈱十分的受用，这种高原上的天气本来就是睛冷为主，天气干燥，所以藏地菜的特色就是这样，能有效的抑制一些常见的疾病。
刚开始吃饭没有多久，刘二刚就拿着一坛酒走过来笑道：两位，喝口🏝酒暖暖吧，这可是藏🞏泉，六十周年指定的酒，我好不容易弄来的。
来，妮子，🍒给两位倒酒，呵🄨⛪呵，我这里常年也没有几个人来，所以热情的过了头些，二位可不要见怪。刘二刚笑道。🜰🅯
只是他的笑容叶皓轩怎么看都有些阴沉，现在这社会，越是对你笑的人🏺🟍🛷，往往最事会捅你一刀，对于这些叶皓轩深有体会。
那名去叫叶皓轩两人来吃饭的女子💷💷走了上来，她手里拿着两个酒碗，🏝为叶皓轩和薛听雨两人倒酒。
这是我闺女刘扬。刘二刚说：刚才那婆娘是我老婆☽🄹，我们一家几口人在这里生活很久了。
老板娘的手艺不错，到大城市里完全能开家特🂱色菜馆，何必🕱🍞在这里受苦呢？叶皓轩话里有话的说。
呵呵，在这里呆习惯了，我祖上以前本来是陕地一带的，后来逃难逃到这里来，就在这里生了根，不过前🔁♐些天天🛖灾，村子里的人走的走，死的死，也就渐渐没人了，我们索性就在这里🜉开个店，为过路的人服务。刘二刚说。