拒🜵🆝🐢绝了鲁青的邀请,陈馨收拾好东西后下了楼。

    农家乐还有个棋牌室,不喜欢爬山的同学就约🞪🖹🗥着到🊖这里来打扑克,围了有六七个人的🛲样子。

    “🜵🆝🐢小馨你找秦晴她们吗?去村口了,那边🋕有人在现场做凉糕。”

    “好咧,我去看看。”

    顺着指引去了村口,就看到村口的老黄角树👺🍺🍇下有个阿婆在推石磨,旁边蹲了几个人围观。

    阿婆的石磨不大,一只手就☂能转动,左手🋕推磨右手舀米,灰白🞒📧色的米浆顺着磨槽流出,汇聚到石磨下方的塑料桶里。

    秦晴她们从没见过这种东西,很好奇的问东👺🍺🍇问西,阿婆似乎听不🀠♷🌾懂她们的话,任她们怎么问,阿婆只笑不开🌗口。

    陈馨做过凉糕,但是那时候已经是超市卖的凉糕粉🊖了,这种新鲜🀠♷🌾的石磨米浆她也只看到别人做过。

    “🜵🆝🐢这米浆应该是煮开了跟豆浆一样吧🌻🄑,然后再等它凝固?”

    阿婆不给他们解惑,几个学生就自己来猜。

    “你们蹲这里干嘛呢?”

    “看阿婆做凉糕啊🅤。”秦晴拉了陈馨一把🋕,给🞪🖹🗥她挪了个位置出来,“你吃过这个吗?不知道是不是跟豆花一样的。”

    “凉糕是用米浆加石灰水熬煮开,等它凉了后就自然凝☱🃊🖈固了,吃的时候加上👭🌇熬化的红糖,冰镇一下🅉🄫更好。这是我老家那边的夏日小吃。”

    陈馨说完就用家乡话跟阿婆问好,果然,阿婆不是本地☱🃊🖈人,她是被外孙女接过来玩的,没事儿干就想着做点凉糕出来给家里人吃。阿婆不会普通话,过来之后很少跟人聊天,听到陈馨🁝🆰说起了家乡话,🈨🀶🁎高兴得不得了,一定要让陈馨等着,她给弄一碗做好的凉糕过来吃。

    “阿婆,你这凉糕要卖吗?我同学都没吃过,🞪🖹🗥你卖我一些,让他们都尝尝我们家乡的美食要的不?”

    阿婆看了眼陈馨,又看了眼旁边蹲着🌻🄑的🔂♚小姑娘们,笑着点头。

    做凉糕不费劲,主要也是个配比问题,石灰水多了会很苦涩,少了又凝结不成🉤型。

    “这个,一定要用🅤石灰水?”看着阿婆的动作,有同学开始打起了退堂鼓,“算了,我还是不🀶🁕吃了。”

    陈馨没有劝,🜫🅉每个人都有偏好和禁忌,她要是硬劝人家,万一吃出问题来了👭🌇还不得🔀♋🆶怪到她头上。

    不过后来大部分地方做这个都没有用石灰水了,而是选择了吉利丁片,但是现在吉利丁片还只在大型的⛟蛋🐡糕店甜品店里才有用的,普通人家里只能采取老办法。

    这一桶凉糕要等到下午才能定型,陈馨提前给了钱,🗎🚡🔹说☱🃊🖈好下午四点多去阿婆👭🌇外孙女家里取。

    正好这时🂝候一辆面包车过来了,下车的就是魏师姐他们几个博士生。

    “你们蹲这里干嘛?一个👁🅹🋝个☂跟小要饭似的。”打趣了他们几句,魏师姐过来拉着陈馨,“先陪我回房去收拾一下。🔀”