第38章 麟厨大会(2/3)
“是鱼皮🝟，我将鱼皮放在盒子里⚡，然后上面铺上了一层薄薄的鱼汤，冷藏过后，本来就清澈透明的鱼汤就不显眼了，却留在了鱼皮的内侧，然后与中段的王鲷鱼肉一起被卷了起🖹🗤来。”
“在炸的时候，因为使用的温度还有过三关的原因，极速的🚈👙快炸封边🀩⛈，就让鱼汤完美的留存在了这看似寻常的鱼肉酥肉当中了。”
“而鱼皮也会因此在外层的酥脆的同时，内里还保持📓着一种鲷鱼鱼皮的软弹的口感。”
对自己的小心思设计颇为满意的赵悠乾，面上有些小骄傲，虽然不是完对真鲷大陆图进行直接的优化改良，可是在利用王鲷的同时，应用真鲷大陆图完成了自己的料🅋🅃理，这种满足感还🖿是外人难以理解的。
毕竟这可是真正的非龙厨无人可以🍎🕀完成的料🐐⚧理。
赵悠乾也算是创造了一个历史了！
哪怕有些取巧，也是真正的前无古人！
“浓郁的🝟酱汁其实只是一个味蕾的打开者，我依旧是在展现王鲷鱼肉本身的鲜美，之前的那位龙厨大师也是看到了这一点，才直接通过了我的资格吧？”
说出了自己的猜测，可是那位意大利龙厨连连点头⚣📑🚆的样子，显然赵悠乾已经说到了正确的地方。
品尝了孔雀开屏的鱼生后，这位意大🜺利龙厨便明白，如果不是有着足够完整和谐一统的力量，那么这道料理也不会有近乎完整的蜃景了。
这种情况下⚼🖳，🙅他已经察觉到了赵悠🍎🕀乾对自己得意料理的优化，算是完美的破解了这次题目‘最拿手的料理’。
那么他也没有🙅必要惺惺作态，浪⚡费时间，直接就🃨让赵悠乾通过了他这一关。
而另外那名龙厨在感受到了川省风味的这道鱼肉🃨酥肉后，亦是同样升起了这样的想法，没有看果寂的神色，直接也鼓掌相合。
“看🔓⛳来现在可以恭喜你了，年轻的赵悠乾主厨，你是第🌙一个拿到下一轮资格的！🕕”
听到这么一个🙅好消息，赵悠乾脸上的神色却好像是早有所料一般，🏶🞦变化极少。
就连远在东樱的薙切仙左卫门🕋和在耀州的解文渊都比他🌙🌙更显得激动。
反而是果寂大师似乎明白赵悠乾的想法。
“还是想让老衲尝尝么？”
虽然是入🝟了佛门，不顾这位泰国的龙厨并不忌讳荤腥一类，况且他也对赵悠乾制作的粤省风味的招财进宝颇感兴趣。
既然赵悠🝟乾想听听他的评价，那么🍎🕀他也不矜持。🃨
用筷子夹起了一筷子的招财进宝，这种鱼生类混合蔬菜，算是他比较熟🚖📘悉的类型，他也很想看看耀州的麟厨是如何处理的。
真鲷大陆图也是好大的名头，虽然果寂已经看出了赵悠乾的做法，实际上是有不🕕少改变的，可是大体🍣上走的也是那道食谱的路线进行料理，时隔这么久尝尝来自两百年前的风味，也是一种难得的体验！
于是乎🔽🆄🍅，在赵悠乾已经确定通过的情况下，又是一道料理被送入了龙厨评委🁚的口中。😰
“在炸的时候，因为使用的温度还有过三关的原因，极速的🚈👙快炸封边🀩⛈，就让鱼汤完美的留存在了这看似寻常的鱼肉酥肉当中了。”
“而鱼皮也会因此在外层的酥脆的同时，内里还保持📓着一种鲷鱼鱼皮的软弹的口感。”
对自己的小心思设计颇为满意的赵悠乾，面上有些小骄傲，虽然不是完对真鲷大陆图进行直接的优化改良，可是在利用王鲷的同时，应用真鲷大陆图完成了自己的料🅋🅃理，这种满足感还🖿是外人难以理解的。
毕竟这可是真正的非龙厨无人可以🍎🕀完成的料🐐⚧理。
赵悠乾也算是创造了一个历史了！
哪怕有些取巧，也是真正的前无古人！
“浓郁的🝟酱汁其实只是一个味蕾的打开者，我依旧是在展现王鲷鱼肉本身的鲜美，之前的那位龙厨大师也是看到了这一点，才直接通过了我的资格吧？”
说出了自己的猜测，可是那位意大利龙厨连连点头⚣📑🚆的样子，显然赵悠乾已经说到了正确的地方。
品尝了孔雀开屏的鱼生后，这位意大🜺利龙厨便明白，如果不是有着足够完整和谐一统的力量，那么这道料理也不会有近乎完整的蜃景了。
这种情况下⚼🖳，🙅他已经察觉到了赵悠🍎🕀乾对自己得意料理的优化，算是完美的破解了这次题目‘最拿手的料理’。
那么他也没有🙅必要惺惺作态，浪⚡费时间，直接就🃨让赵悠乾通过了他这一关。
而另外那名龙厨在感受到了川省风味的这道鱼肉🃨酥肉后，亦是同样升起了这样的想法，没有看果寂的神色，直接也鼓掌相合。
“看🔓⛳来现在可以恭喜你了，年轻的赵悠乾主厨，你是第🌙一个拿到下一轮资格的！🕕”
听到这么一个🙅好消息，赵悠乾脸上的神色却好像是早有所料一般，🏶🞦变化极少。
就连远在东樱的薙切仙左卫门🕋和在耀州的解文渊都比他🌙🌙更显得激动。
反而是果寂大师似乎明白赵悠乾的想法。
“还是想让老衲尝尝么？”
虽然是入🝟了佛门，不顾这位泰国的龙厨并不忌讳荤腥一类，况且他也对赵悠乾制作的粤省风味的招财进宝颇感兴趣。
既然赵悠🝟乾想听听他的评价，那么🍎🕀他也不矜持。🃨
用筷子夹起了一筷子的招财进宝，这种鱼生类混合蔬菜，算是他比较熟🚖📘悉的类型，他也很想看看耀州的麟厨是如何处理的。
真鲷大陆图也是好大的名头，虽然果寂已经看出了赵悠乾的做法，实际上是有不🕕少改变的，可是大体🍣上走的也是那道食谱的路线进行料理，时隔这么久尝尝来自两百年前的风味，也是一种难得的体验！
于是乎🔽🆄🍅，在赵悠乾已经确定通过的情况下，又是一道料理被送入了龙厨评委🁚的口中。😰