如果说赵悠乾做的古法东坡肉,是以黄酒引出清冽浓醇的神酒‘仙茗’。
那么小林真司的这道三重鲜蟹甲罗烧便是将龙吟造化为了不可或缺的纽带,成为了三重鲜味下,承载一切的隐形第四人!
按照料理者的算法,他几乎是已经将第四种极致的酒味完美的融合在了这道菜里。
所以赵悠乾才会觉得自己在圆融味道,融合极致方面被爆得体无完肤。
要不是这次比拼的不止是料理味道,更是有着仙茗对厨心烙印的加成,还有仙茗本身的净化吸引月华力量,只怕赵悠乾根本没有获胜的机会,厨祀也在祭品献上后就直接结束了,不至于到现在还没有结果出现!
‘特厨是进入真实世界的少年,那么麟厨就是屹立于真实世界中流砥柱般的存在,果然完是两种境界’
赵悠乾原本觉得自己通过特级考核十拿九稳了,对于麟厨也不免有些小轻视,终究还是现实给他稍微上了一课。
每个境界都有不同的风采,光是他现在在特级里面或许还能叫嚣一番,可是这个世界光是已知的领域里,特厨可以称得上精英,却也不算得什么出彩。
只有麟厨才是每个领域里的大拿,有些东西龙厨也未必有专擅的麟厨厉害,这就是区别!
真正走到了某个领域的极致巅峰,这就是麟厨和特级最大的不同,也是赵悠乾下一步要寻找的方向!
赵悠乾在感受着小林真司料理的精髓,薙切仙左卫门在品尝完甲罗烧后露出了苦笑。
“这下可真是麻烦了”
如果只是论料理之道的话,小林真司无疑是完胜,可是在厨心方面,在仙茗加持下赵悠乾却很显然赢了一筹。
只看超凡序列的人和异类两者完不同的表情就知道。
如此明确的分歧,在历代的厨祀上也是极为罕见!
“现在只有看这蟹汤酒了!”
薙切仙左卫门也没有想到,最后决定胜负的居然还是酒
微微带着一点热气的蟹汤酒,浓郁的清酒味道扑面而来,好像是酒精被蒸发了一部分一样,不过光是闻也知道,这所用的清酒品质颇为寻常。
不过食之魔王倒是点了点头,这也是他之前为何多看了一眼小林真司的原因,因为要用酒来补酒,只有足够强烈,风味又寡淡的酒才能做到。
小林真司的选择品质普通的酒,显然是最恰当的
借着这温热下嘴,薙切仙左卫门只觉得一股漩涡一般的力量在口腔里扩散开来。
螃蟹独有的甲壳味道,混着浓郁的酒气,偏偏在尾端的最后一点清幽冷冽,把他嘴里属于甲罗烧的那股子鲜味给彻底的拔除,味蕾好像是重获了新生一样,也让他对小林真司的看法更上了一个台阶。
‘不是在考虑着味道如何刺激,而是考虑着食客最后的感受这种做法’
那么小林真司的这道三重鲜蟹甲罗烧便是将龙吟造化为了不可或缺的纽带,成为了三重鲜味下,承载一切的隐形第四人!
按照料理者的算法,他几乎是已经将第四种极致的酒味完美的融合在了这道菜里。
所以赵悠乾才会觉得自己在圆融味道,融合极致方面被爆得体无完肤。
要不是这次比拼的不止是料理味道,更是有着仙茗对厨心烙印的加成,还有仙茗本身的净化吸引月华力量,只怕赵悠乾根本没有获胜的机会,厨祀也在祭品献上后就直接结束了,不至于到现在还没有结果出现!
‘特厨是进入真实世界的少年,那么麟厨就是屹立于真实世界中流砥柱般的存在,果然完是两种境界’
赵悠乾原本觉得自己通过特级考核十拿九稳了,对于麟厨也不免有些小轻视,终究还是现实给他稍微上了一课。
每个境界都有不同的风采,光是他现在在特级里面或许还能叫嚣一番,可是这个世界光是已知的领域里,特厨可以称得上精英,却也不算得什么出彩。
只有麟厨才是每个领域里的大拿,有些东西龙厨也未必有专擅的麟厨厉害,这就是区别!
真正走到了某个领域的极致巅峰,这就是麟厨和特级最大的不同,也是赵悠乾下一步要寻找的方向!
赵悠乾在感受着小林真司料理的精髓,薙切仙左卫门在品尝完甲罗烧后露出了苦笑。
“这下可真是麻烦了”
如果只是论料理之道的话,小林真司无疑是完胜,可是在厨心方面,在仙茗加持下赵悠乾却很显然赢了一筹。
只看超凡序列的人和异类两者完不同的表情就知道。
如此明确的分歧,在历代的厨祀上也是极为罕见!
“现在只有看这蟹汤酒了!”
薙切仙左卫门也没有想到,最后决定胜负的居然还是酒
微微带着一点热气的蟹汤酒,浓郁的清酒味道扑面而来,好像是酒精被蒸发了一部分一样,不过光是闻也知道,这所用的清酒品质颇为寻常。
不过食之魔王倒是点了点头,这也是他之前为何多看了一眼小林真司的原因,因为要用酒来补酒,只有足够强烈,风味又寡淡的酒才能做到。
小林真司的选择品质普通的酒,显然是最恰当的
借着这温热下嘴,薙切仙左卫门只觉得一股漩涡一般的力量在口腔里扩散开来。
螃蟹独有的甲壳味道,混着浓郁的酒气,偏偏在尾端的最后一点清幽冷冽,把他嘴里属于甲罗烧的那股子鲜味给彻底的拔除,味蕾好像是重获了新生一样,也让他对小林真司的看法更上了一个台阶。
‘不是在考虑着味道如何刺激,而是考虑着食客最后的感受这种做法’