「怎么还不开饭,捉急!」陈舟不慌不忙,揭开满装卤味的自动锅。奇香醉人,瞬间刺激所有人的味蕾,控制不住分泌口水。刚在狂欢的素食党,刹那遭到肉食党的声势碾压!捞出一漏勺花生米;肥皮、肺边肉、鸡肠、鸡胗,包括素的千张、板干等,每样一份;多余的继续在卤汤浸泡。这会儿才开始切。肥皮、肺边肉切块,鸡肠切段,鸡胗切片,千张切丝,板干随意划几刀。放回碗中。拍些蒜子和葱花、香菜剁碎,覆盖在表层。舀一勺热辣滚烫的卤汤,浇透卤菜。清空岩石台面,六道菜摆盘。“……开饭啦!”陈舟语气欢悦,拌拌卤味,迫不及待夹起一筷头千张丝!尽管爱吃肉,但同一锅出来的卤味,他最爱的是浸透卤香饱吸肉汁的千张,其次鸡胗、鸡肠,然后是肺边肉。所谓“肺边肉”,是猪肺上的白筋和隔膜。只要处理干净,尽量压住异味,吃在嘴里跟带筋的牛肉特别像!是陈舟在工地上跟一个工头学的。那工头爱吃牛肉,但为人节俭,舍不得多花钱,日常总买些边边角角琢磨成好吃的。某一天,工头请项目部的大家吃饭,亲自下厨烹饪一桌的美食。对方得意推出“麻辣牛肉”,请大伙儿评价味道怎么样。工头厨艺堪比路边摊,陈舟吃着“麻辣牛肉”,非常喜欢,舍不得停筷。“麻辣牛肉”得到全项目部的一致好评!谁也没想到,那一盘并非牛肉,而是猪杂碎的杂碎,工头称呼“肺边肉”。陈舟从小不爱吃猪肺——现在依旧如此——“肺边肉”却是例外。可惜,后来自己尝试做过几回,总去除不了那股怪味。直到某次突发奇想,用卤菜的方式烹饪它。卤出来的无论口感和味道令人叫绝!这不,弹幕肉食党对肺边肉评价最高。 其次是青椒酿肉。之所以说不如肺边肉,大概还是太辣了!人菜瘾大的水友一边爱吃,一边感官上顶不住。「连平平无奇的鸡蛋,加了辣椒都变得这么好吃。」「@朗姆神仙猪:你飘了,自然禽蛋居然也叫平平无奇?」「干锅,啊啊啊,好好吃!」「我喜欢这个炒辣椒!嘶,好啦好辣!但是好上头!」「陈哥你偏心!肉食份量比素食多好多!」陈舟解释:“卤肉泡在汤里可以多吃几天,素菜不好隔夜嘛。”之所以做卤菜,其实也是偷懒。卤上一锅能吃几天,顶多搞点主食,比如粉条,白水煮然后浇点卤汤,方便又美味!卤味哪怕天天吃,只要不是一次猛吃到伤食,不怎么容易腻的——起码陈舟是这样。「好满足,又好空虚。」陈舟深以为然。不管卤味,还是干锅,不搭配几碗白米饭,真的不完美!下意识打开图鉴,刷到“兑换”页……唉!这么久,一次水稻或者小麦都没刷到过!不管怎么说,这顿大餐“宾主尽欢”。陈舟食量有限,到底剩了些菜——晚餐就不用做啦!心情很嗨。就一时得意忘形,乱七八糟哼着歌,刷锅洗碗,日常最讨厌干的活也变得快乐了。水友吃饱喝足,无比餍足。对制造噪音的某人多出一份包容心。「第一万次羡慕老祖宗,日子过得太美了。」「卤味应该是最好吃的一道菜了吧?」「不赞同,干锅最高!」弹幕就哪些菜最好吃起了不大不小的争执。陈舟瞥眼。这才哪到哪呢! 要不是辣椒不够,还打算做火锅……他个人更喜欢火锅。当然,火锅与卤味各有各的风味,硬对比没有意思。卤味是适合独居者的懒人美食;火锅人多围炉吃,气氛更好!洗完锅碗,陈舟一刻不停,带上工具,直奔地里。绿豆、芝麻可以收成了,继续养,种荚就要炸开了,豆/粒落地拾捡可就麻烦了!这头忙完,马不停蹄就转战6号田。先前的花生田,休耕一段时间,种满紫云英。收割紫云英作青贮。用技能“犁地”,撒上干燥的硅藻土,杀菌杀虫。等两天,辣椒籽催芽完毕,便在这块田轮种。干不完的杂活。“吨吨吨……”一大一小履带式机器人。大的长40厘米、宽25厘米,小的只有不到巴掌大。苏妹子很有心,在老家黑市捡漏的材料,请她什么老师帮忙一起制作的“除草专用机器人”。训练机器人辨识杂草,设定行动范围。机器人自动感应到杂草的存在,贴近扫射激光,在不伤及正常作物情况下,连根清除杂草!大大降低陈舟工作量。虽说,原本的机器人(狗)也能帮忙处理杂草,但做不到如此精细;比如混在菠菜里的土牛膝,让爱德华或笨笨处理,很容易误伤到菜苗。“除草专用机器人”没这样的困扰。